A medida que el sector hotelero se vuelve cada vez más competitivo, los hoteles deben evaluar continuamente su rendimiento empresarial y adaptarse a las cambiantes condiciones del mercado. Una herramienta eficaz para medir y mejorar el rendimiento del hotel es la revisión trimestral del negocio (QBR).
En este artículo, explicaremos qué es una revisión trimestral del negocio y qué componentes debes incluir en la tuya para garantizar el máximo crecimiento y rentabilidad.
¿Qué es una revisión trimestral de negocio para hoteles?
Una revisión trimestral del negocio (QBR, por sus siglas en inglés) es una reunión que celebra el equipo directivo de un hotel cada trimestre para revisar el rendimiento del hotel y definir las áreas de mejora para el siguiente trimestre.
Durante una revisión trimestral del negocio, el equipo revisa las métricas y los datos clave de rendimiento para determinar los puntos fuertes y débiles y desarrollar estrategias de mejora en línea con el presupuesto anual del hotel. Entre los parámetros que se suelen revisar durante esta sesión se incluyen las tasas de ocupación, la tarifa media diaria (ADR), los ingresos por habitación disponible (RevPAR) y cualquier otro indicador clave de rendimiento relacionado con el revenue management, las ventas y el marketing, las operaciones, la experiencia de los huéspedes y los resultados financieros.
La revisión trimestral del negocio es también una oportunidad para debatir cualquier reto u oportunidad que haya surgido durante el trimestre anterior, de modo que el equipo pueda desarrollar planes tácticos y estratégicos de revenue management para abordarlos.
¿Cuáles son los componentes clave de una buena revisión trimestral de la actividad hotelera?
Una buena revisión trimestral del negocio debe incluir componentes clave como una revisión de los ingresos y la ocupación, un análisis de las tendencias del mercado y la competencia, una evaluación de las estrategias de precios y distribución, una visión general de las métricas de satisfacción de los huéspedes y un análisis de los próximos eventos e iniciativas.
Veamos ahora estos componentes clave con un poco más de detalle. De este modo, tendrás acceso a todos los datos que necesitas para garantizar los máximos ingresos y rentabilidad para tu hotel.
Rendimiento de los ingresos y la ocupación
El primer componente de una buena revisión trimestral del negocio es el análisis de los datos. Asegúrate de recopilar y analizar datos sobre ingresos y ocupación procedentes de diversas fuentes. Esto debería incluir informes financieros como cuentas de resultados, balances y estados de flujo de caja. El análisis también debe incluir indicadores de ingresos como los índices de ocupación diaria, la tarifa media diaria (ADR) y los ingresos por habitación disponible (RevPAR). Además, asegúrate de que tu análisis identifica tendencias, puntos fuertes y puntos débiles que puedan informar y guiar tus futuras estrategias de revenue management.
¿Qué progresos has hecho en el último trimestre en términos de ingresos y ocupación? ¿Has cumplido los objetivos de revenue management que fijaste en tu última revisión trimestral de la empresa? En caso negativo, ¿Qué retos te han impedido alcanzar tus objetivos?
Tendencias del mercado y competencia
No olvides incluir las tendencias del mercado y los resultados de la competencia en tu revisión trimestral de la actividad. Estos datos son cruciales para mantener la competitividad y ofrecer precios justos y coherentes.
Puedes recopilar muchos datos valiosos de informes del sector, estudios de mercado y recursos en línea como TripAdvisor, Expedia y Booking.com. Una plataforma de revenue management sólida y fiable también puede ser una gran fuente de datos para esto. Asegúrate de recopilar datos tanto históricos como actuales para identificar tendencias y cambios a lo largo del tiempo.
Una vez recopilados los datos, hay que analizarlos. ¿Cuál es el rendimiento de tu hotel en relación con las referencias del sector y las expectativas del mercado? ¿Se han producido cambios notables en el comportamiento de los huéspedes, la demanda del mercado o las tendencias del sector? ¿Utilizas la tecnología adecuada para hacer un seguimiento diario de toda esta información?
Estrategias de precios y distribución
El siguiente elemento importante de una revisión trimestral del negocio es revisar tus estrategias de precios y distribución. La revisión de estos datos te ayudará a optimizar las tarifas y las estrategias generales de revenue management para garantizar la máxima rentabilidad de tu hotel.
Empieza por recopilar todos los datos sobre precios y distribución. Esto incluye las tarifas por habitación, el mix de distribución y los ingresos por canal. De nuevo, asegúrate de recopilar tanto los datos actuales como los históricos para obtener un análisis más completo y poder interpretar mejor cualquier tendencia o cambio desde el último trimestre.
¿Cómo han influido tus estrategias de precios en el crecimiento de los ingresos durante el último trimestre? ¿Cuántos ingresos has generado a través de tus distintos canales de distribución en comparación con tus reservas directas? ¿Qué hay de los descuentos u ofertas que hayas promocionado a través de su sitio web o programas de fidelización? ¿En qué deberías centrarte durante el próximo trimestre para mejorar tus estrategias de precios y reservas directas?
Métricas de satisfacción de los huéspedes
La satisfacción de los huéspedes es un elemento importante de un revenue management eficaz. Al fin y al cabo, cuanto más contentos estén tus huéspedes, más probabilidades hay de que se conviertan en clientes fieles y recurrentes. Además, es mucho más probable que los huéspedes satisfechos dejen comentarios positivos en Internet que mejoren la reputación de tu hotel.
Asegúrate de recopilar y revisar todas las métricas de satisfacción de tus huéspedes durante tu revisión trimestral del negocio para que puedas entender el impacto de la experiencia de tus huéspedes en el crecimiento total de los ingresos. Las métricas más habituales incluyen la satisfacción general de los huéspedes, la probabilidad de que recomienden el hotel, la satisfacción con aspectos específicos del hotel como la limpieza o la amabilidad del personal, y su puntuación neta de promotores (NPS). Deberías recopilar todos estos datos con regularidad mediante encuestas a los huéspedes, reseñas en línea y seguimiento de las redes sociales.
¿Existen patrones o tendencias? ¿Cómo han influido las iniciativas de mejora de la satisfacción de los clientes en los ingresos y el crecimiento desde la última revisión trimestral del negocio? ¿Cumple las expectativas de los clientes? ¿Está en línea con los puntos de referencia del sector? ¿Qué aspectos de la experiencia del cliente pueden mejorarse en el próximo trimestre?
Próximos eventos
Los próximos eventos pueden tener un impacto significativo en los ingresos del hotel. Los hoteles que son capaces de anticiparse y planificar los próximos eventos e iniciativas pueden aprovechar el aumento de la demanda y generar mayores ingresos.
¿Hay próximos eventos como conferencias, ferias o festivales en el próximo trimestre? ¿Cómo vas a adaptar tus estrategias de precios para aprovechar este aumento de la demanda? ¿Cómo puedes promocionar tus servicios complementarios antes de los próximos eventos? ¿Existen necesidades y expectativas específicas de los asistentes a los eventos?
Recomendaciones prácticas basadas en datos
Asegúrese de definir recomendaciones prácticas basadas en datos para mejorar los resultados futuros. Estos objetivos deben ser específicos, realistas, limitados en el tiempo, mensurables y alineados con su estrategia empresarial general.
¿Cuáles son tus objetivos de ingresos y rendimiento para el próximo trimestre? ¿Cómo los alcanzará? ¿Qué estrategias concretas puedes poner en práctica para superar los retos a los que te hayas enfrentado en el último trimestre?
Por último, es vital que utilices la tecnología adecuada para acceder a todos los datos que necesitas para medir y supervisar tu progreso y preparar eficazmente tu próxima revisión trimestral de la empresa. Al aprovechar la tecnología, como el software de revenue management, puede agilizar todos los procesos de recopilación y análisis de datos mencionados anteriormente, lo que permite realizar revisiones más precisas y exhaustivas. En última instancia, una revisión trimestral del negocio basada en datos sólidos y fiables como estos puede ayudarte a identificar áreas clave de mejora y a tomar decisiones basadas en datos que impulsen los ingresos y la rentabilidad.
